Ernährungstherapie

Über die Stoffe, die wir mit unserer Nahrung aufnehmen, beeinflussen wir uns. Viele Aspekte sind wichtig: die Art der Lebensmittel, die Zusammenstellung und Zubereitung. Was eine gesunde Ernährung für einen Menschen sein kann, ist nicht notwendig auch gut für einen selbst. Hier kann die Perspektive der Traditionell Chinesischen Medizin nach den fünf Elementen ihren Stellenwert haben. Stichworte: Orthomolekulare Medizin (befasst sich mit Mikronährstoffen zur Unterstützung unseres Gesundheitszustandes und dem Anliegen der optimalen Versorgung des Organismus mit Bausteinen für den Stoffwechsel), Ernährungszusätze,

  • Individuelle Konzepte, z.B. ayurvedische Ernährung
  • Stellenwert von Nahrungsergänzungsmitteln
  • Stoffwechselharmonisierung und gesunde Gewichtsfindung
  • Ernährung im Gesamtzusammenhang
  • Ernährung nach den 5 Elementen (Chinesische Medizin)

"Unsere Nahrungsmittel sollten Heil-, und unsere Heilmittel sollen Nahrungsmittel sein."
Hippokrates von Kos, (460 bis etwa 377 v.Chr.), griechischer Arzt,
"Vater der Heilkunde"